Рибак Т. Поділитись

Світова криза на ринку кави, спричинена посухами та неврожаями, торкнулася й України, змусивши споживачів витрачати більше на улюблений напій. За останній рік середня вартість чашки еспресо в країні зросла на 11% і сягнула 31 гривні. Однак у різних регіонах ця динаміка має свої особливості.

Найбільше подорожчання спостерігається на Одещині, де чашка кави тепер коштує 40 гривень. Схожа ситуація у Львівській області, яка завжди славилася своєю кавовою культурою – тут ціна еспресо підскочила до 39 гривень. Значне зростання вартості відчули і жителі Волині та Дніпропетровщини.

Вінниччина, попри статус регіону з відносно доступними цінами, продемонструвала один із найвищих темпів зростання. У цьому регіоні еспресо подорожчало на 29%, досягнувши середнього показника по Україні – 31 гривню за чашку.

Разом із цим є регіони, де кава залишається доступнішою. Наприклад, на Хмельниччині та Сумщині чашка еспресо коштує 28 гривень, що робить ці області найбільш бюджетними для любителів кави. А от на Харківщині ціни залишилися відносно стабільними.

Експерти пояснюють це зростання цін глобальними факторами, такими як посухи в країнах-виробниках кави, зокрема в Бразилії, Колумбії та В’єтнамі. Низькі врожаї, проблеми з логістикою, підвищення витрат на енергоносії та обслуговування обладнання лише посилили тиск на вартість сировини і готової продукції.

Попри все, кава залишається невіддільною частиною життя багатьох українців. Навіть за новими цінами вони не готові відмовитися від цього задоволення, хоча подекуди скорочують кількість споживаних чашок або шукають доступніші альтернативи.

Подорожчання кави в Україні стало відображенням глобальної економічної ситуації, яка, втім, не заважає мільйонам українців щодня насолоджуватися своїм улюбленим напоєм. Навіть у часи економічних викликів кава залишається джерелом маленької радості, що додає сил і натхнення для нових звершень.

image